Kan gravide spise alfalfaspirer?

Mattilsynet fraråder gravide å spise rå spirer, fordi spirer dyrkes i fuktige og varme forhold der bakterier som listeria lett kan vokse. mattilsynet.no

Varmebehandlede spirer regnes som trygge — kok eller stek spirene godt før du spiser dem. mattilsynet.no

Vask alltid spirer godt før bruk, og oppbevar dem kaldt. mattilsynet.no helsenorge.no