Kan gravide spise kantarell?

Kantarell – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Kantarell er trygt å spise under svangerskapet. mattilsynet.no helsenorge.no

Grønnsaker er en viktig del av et variert kosthold og gir viktige næringsstoffer til deg og babyen. mattilsynet.no helsenorge.no

Vask alltid grønnsaker godt før bruk for å fjerne eventuelle jordrester og bakterier. mattilsynet.no helsenorge.no

Næringsinnhold per 100 g

17 kcal69 kJ
Protein
2.0 g
Folat (B9)
10 µg
Jern
0.9 mg
Kalsium
4.0 mg
Vitamin D
13 µg
Omega-3
0 g
Vitamin B12
0 µg
Jod
0.6 µg
Sink
0.9 mg
Selen
1.0 µg
Vitamin A
25 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert