Kan gravide spise artiskokk?

Også kjent som: artisjokk

Artiskokk – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Artiskokk er trygt å spise under svangerskapet. mattilsynet.no helsenorge.no

Grønnsaker er en viktig del av et variert kosthold og gir viktige næringsstoffer til deg og babyen. mattilsynet.no helsenorge.no

Vask alltid grønnsaker godt før bruk for å fjerne eventuelle jordrester og bakterier. mattilsynet.no helsenorge.no

Næringsinnhold per 100 g

28 kcal117 kJ
Protein
2.8 g
Folat (B9)
68 µg
Jern
0.7 mg
Kalsium
41 mg
Vitamin D
0 µg
Omega-3
<0.1 g
Vitamin B12
0 µg
Jod
0.5 µg
Sink
0.5 mg
Selen
0 µg
Vitamin A
8.0 RAE
Vitamin C
2.0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert