Kan gravide spise ål?

Ål er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.

Hva sier forskningen?

Ål er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
362 kcal 1497 kJ
Protein 17 g
Folat (B9) 12 µg
Jern 0.4 mg
Kalsium 43 mg
Vitamin D 30 µg
Omega-3 8.1 g
Vitamin B12 3.0 µg
Jod 43 µg
Sink 2.6 mg
Selen 57 µg
Vitamin A 600 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

ÅborForsiktighetAlaska pollockForsiktighetBlåkveiteForsiktighetBlålangeForsiktighetAkkarForsiktighetBreiflabbForsiktighetBrislingForsiktighetBrosmeForsiktighetFiskeburgerForsiktighetFiskefarseForsiktighetFiskegratengForsiktighetFiskegryteForsiktighetFiskepatéForsiktighetFiskepuddingForsiktighetGaffelbiterForsiktighetGjeddeForsiktighetHåbrannUnngåHavålForsiktighetHorngjelForsiktighetHvittingForsiktighetKaviarForsiktighetKaviarmixTrygtKlippfiskForsiktighetKokt laks med urtesausForsiktighetKongekrabbeForsiktighetKongerekeForsiktighetKrabbepinnerForsiktighetKrabbeskjellForsiktighetKrepsForsiktighetKrepsehaleForsiktighetLaksepåleggForsiktighetLangeForsiktighetLomreForsiktighetLutefiskForsiktighetLyrForsiktighetMakrell i tomatForsiktighetØrretForsiktighetØstersForsiktighetPad ThaiForsiktighetPangasiusForsiktighetPigghåUnngåPiggvarForsiktighetPlukkfiskForsiktighetRødspetteForsiktighetRognForsiktighetRøyeForsiktighetSeibiffForsiktighetSeilaksForsiktighetSikForsiktighetSildesalatTrygtSjøtungeForsiktighetSkateUnngåSneglerForsiktighetSnøkrabbeForsiktighetSpekesildForsiktighetStrandsnegleForsiktighetSurimiForsiktighetTørrfiskForsiktighetUerForsiktighet