Kan gravide spise horngjel?
Horngjel er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.
Horngjel
VIS FORSIKTIGHETHorngjel er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat. mattilsynet.no
Sist oppdatert: 2026-04-18
Hva sier forskningen?
Horngjel er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no
Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no
Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no
Risikofaktorer
Næringsinnhold per 100 g
107 kcal 450 kJ
Protein 20 g
Folat (B9) 1.0 µg
Jern 0.6 mg
Kalsium 79 mg
Vitamin D 5.2 µg
Omega-3 0.9 g
Vitamin B12 7.7 µg
Jod 19 µg
Sink 2.7 mg
Selen 30 µg
Vitamin A 3.0 RAE
Vitamin C 0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet