Kan gravide spise horngjel?

Horngjel – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Horngjel er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

107 kcal450 kJ
Protein
20 g
Folat (B9)
1.0 µg
Jern
0.6 mg
Kalsium
79 mg
Vitamin D
5.2 µg
Omega-3
0.9 g
Vitamin B12
7.7 µg
Jod
19 µg
Sink
2.7 mg
Selen
30 µg
Vitamin A
3.0 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert