Kan gravide spise kongekrabbe?

Også kjent som: kongekrabbe, rød, kokt

Kongekrabbe er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.

Hva sier forskningen?

Kongekrabbe er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
75 kcal 315 kJ
Protein 16 g
Folat (B9) 12 µg
Jern 0.4 mg
Kalsium 110 mg
Vitamin D 0.5 µg
Omega-3 0.3 g
Vitamin B12 5.8 µg
Jod 64 µg
Sink 3.9 mg
Selen 32 µg
Vitamin A 0 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

ÅborForsiktighetAkkarForsiktighetÅlForsiktighetAlaska pollockForsiktighet