Kan gravide spise blålange?

Blålange er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.

Hva sier forskningen?

Blålange er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

64 kcal 271 kJ
Folat (B9) 7.0 µg
Jern 0.1 mg
Kalsium 9.0 mg
Vitamin D 3.4 µg
Omega-3 <0.1 g
Jod 279 µg
Sink 0.4 mg
Selen 40 µg
Vitamin A 2.0 RAE

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert