Kan gravide spise blålange?

Også kjent som: blålange, rå

Blålange er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.

Hva sier forskningen?

Blålange er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
64 kcal 271 kJ
Protein 16 g
Folat (B9) 7.0 µg
Jern 0.1 mg
Kalsium 9.0 mg
Vitamin D 3.4 µg
Omega-3 <0.1 g
Vitamin B12 2.0 µg
Jod 279 µg
Sink 0.4 mg
Selen 40 µg
Vitamin A 2.0 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

ÅborForsiktighetÅlForsiktighetAlaska pollockForsiktighetBlåkveiteForsiktighet