Kan gravide spise brisling?

Brisling er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.

Hva sier forskningen?

Brisling er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

261 kcal 1085 kJ

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert