Kan gravide spise uer?

Uer – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Uer er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

123 kcal519 kJ
Protein
21 g
Folat (B9)
6.0 µg
Jern
0.3 mg
Kalsium
35 mg
Vitamin D
0 µg
Omega-3
1.1 g
Vitamin B12
1.3 µg
Jod
32 µg
Sink
0.5 mg
Selen
75 µg
Vitamin A
5.0 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert