Kan gravide spise fiskeburger?

Fiskeburger er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.

Hva sier forskningen?

Fiskeburger er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
107 kcal 450 kJ
Protein 12 g
Folat (B9) 7.0 µg
Jern 0.2 mg
Kalsium 42 mg
Vitamin D 0 µg
Omega-3 0.5 g
Vitamin B12 0.7 µg
Jod 40 µg
Sink 0.3 mg
Selen 14 µg
Vitamin A 19 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

ÅborForsiktighetAkkarForsiktighetÅlForsiktighetAlaska pollockForsiktighet