Kan gravide spise fiskefarse?

Hva sier forskningen?

Fiskefarse er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

64 kcal 273 kJ
Folat (B9) 8.0 µg
Jern 0.1 mg
Kalsium 73 mg
Vitamin D 0.7 µg
Omega-3 <0.1 g
Jod 186 µg
Sink 0.3 mg
Selen 13 µg
Vitamin A 4.0 RAE

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert