Kan gravide spise fiskegrateng?

Fiskegrateng er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.

Hva sier forskningen?

Fiskegrateng er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
153 kcal 640 kJ
Protein 11 g
Folat (B9) 12 µg
Jern 0.6 mg
Kalsium 72 mg
Vitamin D 1.4 µg
Omega-3 0.3 g
Vitamin B12 0.9 µg
Jod 105 µg
Sink 0.7 mg
Selen 15 µg
Vitamin A 69 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

ÅborForsiktighetÅlForsiktighetAlaska pollockForsiktighetBlåkveiteForsiktighet