Kan gravide spise gaffelbiter?

Gaffelbiter er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.

Hva sier forskningen?

Gaffelbiter er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

203 kcal 851 kJ
Protein 8.0 g
Folat (B9) 9.0 µg
Jern 1.7 mg
Kalsium 100 mg
Vitamin D 0.1 µg
Omega-3 1.2 g
Jod 10 µg
Sink 1.2 mg
Selen 12 µg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert