Kan gravide spise gaffelbiter?
Også kjent som: gaffelbiter, sild, hermetisk
Gaffelbiter er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.
Gaffelbiter
VIS FORSIKTIGHETGaffelbiter er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat. mattilsynet.no
Sist oppdatert: 2026-04-18
Hva sier forskningen?
Gaffelbiter er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no
Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no
Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no
Risikofaktorer
Næringsinnhold per 100 g
203 kcal 851 kJ
Protein 8.0 g
Folat (B9) 9.0 µg
Jern 1.7 mg
Kalsium 100 mg
Vitamin D 0.1 µg
Omega-3 1.2 g
Vitamin B12 6.0 µg
Jod 10 µg
Sink 1.2 mg
Selen 12 µg
Vitamin A 35 RAE
Vitamin C 2.0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet