Kan gravide spise gaffelbiter?
Gaffelbiter er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.
Gaffelbiter
VIS FORSIKTIGHETGaffelbiter er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat. mattilsynet.no
Sist oppdatert: 2026-04-18
Hva sier forskningen?
Gaffelbiter er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no
Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no
Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no
Risikofaktorer
Næringsinnhold per 100 g
203 kcal 851 kJ
Protein 8.0 g
Folat (B9) 9.0 µg
Jern 1.7 mg
Kalsium 100 mg
Vitamin D 0.1 µg
Omega-3 1.2 g
Vitamin B12 6.0 µg
Jod 10 µg
Sink 1.2 mg
Selen 12 µg
Vitamin A 35 RAE
Vitamin C 2.0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet