Kan gravide spise sildesalat?

Sildesalat lages vanligvis med saltet eller syltet sild, som er varmebehandlet eller kuret og dermed trygt for gravide. mattilsynet.no

Ferdig sildesalat fra butikken er produsert under kontrollerte forhold. Spis den innen holdbarhetsdato og oppbevar kaldt for å redusere listeria-risiko i ferdigmat. helsenorge.no

Unngå sildesalat laget på rå, ikke-frosset sild (gravet eller matjessild) hjemme, med mindre silden har vært frosset i minst 48 timer for å drepe parasitter. mattilsynet.no