Kan gravide spise kokt laks med urtesaus?
Kokt laks med urtesaus er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.
Kokt laks med urtesaus
VIS FORSIKTIGHETKokt laks med urtesaus er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat. mattilsynet.no
Sist oppdatert: 2026-04-18
Hva sier forskningen?
Kokt laks med urtesaus er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no
Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no
Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no
Risikofaktorer
Næringsinnhold per 100 g
105 kcal 443 kJ
Protein 6.8 g
Folat (B9) 11 µg
Jern 0.4 mg
Kalsium 42 mg
Vitamin D 1.8 µg
Omega-3 0.6 g
Vitamin B12 1.6 µg
Jod 5.0 µg
Sink 0.3 mg
Selen 6.0 µg
Vitamin A 71 RAE
Vitamin C 4.0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet