Kan gravide spise kokt laks med urtesaus?
Kokt laks med urtesaus
VIS FORSIKTIGHETKokt laks med urtesaus er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat. mattilsynet.no
Sist oppdatert: 2026-04-18
Hva sier forskningen?
Kokt laks med urtesaus er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no
Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no
Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no
Risikofaktorer
Næringsinnhold per 100 g
105 kcal 443 kJ
Protein 6.8 g
Folat (B9) 11 µg
Jern 0.4 mg
Kalsium 42 mg
Vitamin D 1.8 µg
Omega-3 0.6 g
Vitamin B12 1.6 µg
Jod 5.0 µg
Sink 0.3 mg
Selen 6.0 µg
Vitamin A 71 RAE
Vitamin C 4.0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet