Kan gravide spise laksepålegg?

Også kjent som: laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt, vårlauk, laksepålegg, med vårløk og sitron

Laksepålegg i beger (varmebehandlet laksespread) er trygt. Unngå kaldrøkt laks og gravlaks som pålegg under svangerskapet.

Hva sier forskningen?

Kommersielt laksepålegg i beger er varmebehandlet og pasteurisert. Dette er trygt under svangerskapet. mattilsynet.no

Kaldrøkt laks (røkelaks) og gravlaks som pålegg bør unngås under svangerskapet på grunn av listeria-risiko. helsenorge.no

Varmrøkt laks og gjennomvarmet laks i matlaging er trygt. helsenorge.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
213 kcal 884 kJ
Protein 17 g
Folat (B9) 6.0 µg
Jern 0.2 mg
Kalsium 6.0 mg
Vitamin D 5.8 µg
Omega-3 2.4 g
Vitamin B12 4.5 µg
Jod 3.0 µg
Sink 0.3 mg
Selen 16 µg
Vitamin A 22 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

ÅborForsiktighetAkkarForsiktighetÅlForsiktighetAlaska pollockForsiktighet