Kan gravide spise kreps?

Også kjent som: skalldyr, tilberedt, kreps, kokt

Kreps er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.

Hva sier forskningen?

Kreps er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
95 kcal 400 kJ
Protein 21 g
Folat (B9) 22 µg
Jern 0.8 mg
Kalsium 165 mg
Vitamin D 0.5 µg
Omega-3 0.2 g
Vitamin B12 5.6 µg
Jod 130 µg
Sink 2.0 mg
Selen 26 µg
Vitamin A 0 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

ÅborForsiktighetAkkarForsiktighetÅlForsiktighetAlaska pollockForsiktighet