Kan gravide spise kreps?

Kreps er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.

Hva sier forskningen?

Kreps er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
95 kcal 400 kJ
Protein 21 g
Folat (B9) 22 µg
Jern 0.8 mg
Kalsium 165 mg
Vitamin D 0.5 µg
Omega-3 0.2 g
Vitamin B12 5.6 µg
Jod 130 µg
Sink 2.0 mg
Selen 26 µg
Vitamin A 0 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

ÅborForsiktighetAkkarForsiktighetÅlForsiktighetAlaska pollockForsiktighet