Kan gravide spise sjøtunge?

Sjøtunge er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.

Hva sier forskningen?

Sjøtunge er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

64 kcal 270 kJ

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert