Kan gravide spise piggvar?

Piggvar er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.

Hva sier forskningen?

Piggvar er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
85 kcal 359 kJ
Protein 16 g
Folat (B9) 16 µg
Jern 0.2 mg
Kalsium 16 mg
Vitamin D 1.7 µg
Omega-3 0.7 g
Vitamin B12 0.8 µg
Jod 35 µg
Sink 0.6 mg
Selen 30 µg
Vitamin A 4.0 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

ÅborForsiktighetÅlForsiktighetAlaska pollockForsiktighetBlåkveiteForsiktighet