Kan gravide spise piggvar?

Også kjent som: flyndrefisk, piggvar, rå

Piggvar er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.

Hva sier forskningen?

Piggvar er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
85 kcal 359 kJ
Protein 16 g
Folat (B9) 16 µg
Jern 0.2 mg
Kalsium 16 mg
Vitamin D 1.7 µg
Omega-3 0.7 g
Vitamin B12 0.8 µg
Jod 35 µg
Sink 0.6 mg
Selen 30 µg
Vitamin A 4.0 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

ÅborForsiktighetÅlForsiktighetAlaska pollockForsiktighetBlåkveiteForsiktighet