Kan gravide spise plukkfisk?

Plukkfisk er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.

Hva sier forskningen?

Plukkfisk er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

97 kcal 405 kJ
Protein 6.1 g
Jern 0.3 mg
Kalsium 48 mg
Vitamin D 0.7 µg
Omega-3 0.1 g
Jod 83 µg
Sink 0.4 mg
Selen 9.0 µg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert