Kan gravide spise surimi?

Også kjent som: lobnobs, crabsticks

Surimi er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.

Hva sier forskningen?

Surimi er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
84 kcal 358 kJ
Protein 10 g
Folat (B9) 4.0 µg
Jern 0.1 mg
Kalsium 8.0 mg
Vitamin D 2.0 µg
Omega-3 0.1 g
Vitamin B12 0.1 µg
Jod 0 µg
Sink 0.3 mg
Selen 0 µg
Vitamin A 0 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

ÅborForsiktighetAkkarForsiktighetÅlForsiktighetAlaska pollockForsiktighet