Kan gravide spise surimi?

Også kjent som: lobnobs, crabsticks

Surimi – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Surimi er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

84 kcal358 kJ
Protein
10 g
Folat (B9)
4.0 µg
Jern
0.1 mg
Kalsium
8.0 mg
Vitamin D
2.0 µg
Omega-3
0.1 g
Vitamin B12
0.1 µg
Jod
0 µg
Sink
0.3 mg
Selen
0 µg
Vitamin A
0 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert