Kan gravide spise kaviar?

Også kjent som: polarkaviar, mills kaviar, tubekaviar

Kaviar – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Svenske Livsmedelsverket bekrefter at gravide kan spise kaviar og annen fiskerogn. Dette omfatter også vanlig kaviar på tube. livsmedelsverket.se fragor.livsmedelsverket.se

Følg oppbevaringsrådene på pakken og varier pålegget. mattilsynet.no helsenorge.no

Rognleverpostei er noe annet enn vanlig kaviar: Den inneholder fiskelever, som gravide bør unngå på grunn av miljøgifter. mattilsynet.no

Det kommer an på tilberedningen

✓

Vanlig kaviar på tube: Trygt

Kan spises når du er gravid. Følg oppbevaringsrådene på pakken. fragor.livsmedelsverket.se mattilsynet.no

✕

Rognleverpostei: Unngå

Unngå produkter med fiskelever på grunn av miljøgifter. mattilsynet.no

Næringsinnhold per 100 g

438 kcal1812 kJ
Protein
8.0 g
Folat (B9)
21 µg
Jern
0.1 mg
Kalsium
20 mg
Vitamin D
0 µg
Omega-3
3.3 g
Vitamin B12
6.7 µg
Jod
85 µg
Sink
2.6 mg
Selen
41 µg
Vitamin A
0 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Ofte stilte spørsmål

Kan gravide spise kaviar?

Ja, vanlig kaviar på tube er trygt som pålegg når du er gravid. Følg oppbevaringsrådene på pakken. fragor.livsmedelsverket.se mattilsynet.no

Kan gravide spise Mills kaviar?

Ja. Livsmedelsverkets råd tillater kaviar i svangerskapet, og Mills bekrefter at deres kaviar kan spises av gravide. livsmedelsverket.se mills.no

Gjelder dette også fiskerogn på glass?

Ja. Livsmedelsverket oppgir at også annen fiskerogn, blant annet rognkjeksrogn, kan spises av gravide. Følg oppbevaringsrådene. fragor.livsmedelsverket.se mattilsynet.no

Hva gjelder for rognleverpostei?

Unngå rognleverpostei og andre produkter med fiskelever. Mattilsynets råd skyldes miljøgifter. mattilsynet.no

Relatert