Kan gravide spise brosme?

Brosme – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Brosme er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

106 kcal451 kJ
Protein
24 g
Folat (B9)
2.0 µg
Jern
0.1 mg
Kalsium
25 mg
Vitamin D
2.2 µg
Omega-3
0.3 g
Vitamin B12
0.8 µg
Jod
65 µg
Sink
0.7 mg
Selen
56 µg
Vitamin A
2.0 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert