Kan gravide spise aioli?

Hva sier forskningen?

Kjøpt aioli er trygg. Hjemmelaget aioli med rå egg er også trygg fra et salmonellaperspektiv når du bruker pakkede norske egg eller pakkede egg fra Sverige, Finland eller Danmark. mattilsynet.no

Bruk pasteuriserte egg eller unngå rå variant hvis eggene er fra andre land, uemballerte eller av ukjent opprinnelse. mattilsynet.no

Det kommer an på tilberedningen

✓

Hjemmelaget med pakkede norske, svenske, finske eller danske egg: Trygt

Pakkede norske, svenske, finske og danske egg kan spises rå fra et salmonellaperspektiv. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
728 kcal 2996 kJ
Protein 3.0 g
Folat (B9) 25 µg
Jern 1.0 mg
Kalsium 25 mg
Vitamin D 1.4 µg
Omega-3 3.5 g
Vitamin B12 0.9 µg
Jod 34 µg
Sink 0.7 mg
Selen 8.0 µg
Vitamin A 75 RAE
Vitamin C 2.0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

MajonesTrygtSjokolademousseTrygtBlåbærmousseTrygtFromasjTrygtCæsardressingTrygtBrelettTrygtBremyktTrygtColeslawTrygtCrabsticksalatTrygtEggesalatTrygtFrityroljeTrygtFrokostsalatTrygtGheeTrygtHvetekimoljeTrygtItaliensk salatTrygtKakaosmørTrygtKokosfettTrygtKokosoljeTrygtLinfrøoljeTrygtMaisoljeTrygtMargarinTrygtMatfettTrygtMatlagingsfettTrygtPalmeoljeTrygtPeanøttoljeTrygtRapsoljeTrygtRekesalatTrygtRødbetsalatTrygtRømmedressingTrygtSalatdressingTrygtSennepssausTrygtSesamoljeTrygtSkagenrøreTrygtSolsikkeoljeTrygtSoyaoljeTrygtValnøttoljeTrygtVita Optimal oljeTrygtWaldorfsalatTrygtDressingTrygtOlivenoljeTrygtRemuladeTrygtSmørTrygt