Kan gravide spise aioli?

Kjøpt aioli er trygt for gravide. Unngå hjemmelaget aioli med rå egg.

Hva sier forskningen?

Kjøpt aioli er laget med pasteurisert egg og er trygt for gravide. mattilsynet.no

Hjemmelaget aioli med rå egg kan inneholde salmonella og bør unngås. mattilsynet.no

Det kommer an på tilberedningen

Hjemmelaget med rå egg: Unngå

Hjemmelaget aioli med rå egg kan inneholde salmonella-bakterier. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

728 kcal 2996 kJ
Protein 3.0 g
Jern 1.0 mg
Kalsium 25 mg
Vitamin D 1.4 µg
Omega-3 3.5 g
Jod 34 µg
Sink 0.7 mg
Selen 8.0 µg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert