Kan gravide spise sjokolademousse?
Sjokolademousse
TRYGTSjokolademousse er trygg for gravide når den er laget med pakkede norske, svenske, finske eller danske egg. Bruk pasteuriserte egg hvis opprinnelsen er en annen eller ukjent. mattilsynet.no
Sist oppdatert: 2026-08-21
Hva sier forskningen?
Pakkede norske egg kan spises rå fra et salmonellaperspektiv. Det samme gjelder pakkede egg fra Sverige, Finland og Danmark. mattilsynet.no
Kjøpt mousse og varianter laget med pasteurisert egg er trygge. Egg fra andre land eller av ukjent opprinnelse bør ikke brukes rå. mattilsynet.no
Det kommer an på tilberedningen
✓
Laget med pasteurisert egg eller kjøpt ferdig: Trygt
Mousse laget med pasteurisert egg eller kjøpt ferdig er trygg for gravide. mattilsynet.no
Risikofaktorer
Næringsinnhold per 100 g
358 kcal1490 kJ
- Protein
- 5.8 g
- Folat (B9)
- 19 µg
- Jern
- 2.0 mg
- Kalsium
- 64 mg
- Vitamin D
- 0.8 µg
- Omega-3
- 0.1 g
- Vitamin B12
- 0.8 µg
- Jod
- 26 µg
- Sink
- 1.0 mg
- Selen
- 7.0 µg
- Vitamin A
- 168 RAE
- Vitamin C
- 0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet