Kan gravide spise sei?

Også kjent som: fisk, sei, filet, kavringpanert, rå, sei, filet, kavringpanert, stekt i fett, sei, filet, melpanert, stekt i fett, sei, kokt, sei, panert, fryst, kjøpt, sei, rå

Sei er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.

Hva sier forskningen?

Sei er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

109 kcal 461 kJ

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert