Kan gravide spise torsk?

Også kjent som: torskefilet, stekt i panne

Torsk – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Torsk er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

100 kcal425 kJ
Protein
22 g
Folat (B9)
13 µg
Jern
0.2 mg
Kalsium
18 mg
Vitamin D
0.8 µg
Omega-3
0.4 g
Vitamin B12
1.7 µg
Jod
325 µg
Sink
0.6 mg
Selen
36 µg
Vitamin A
8.0 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert