Kan gravide spise torsk?

Torsk er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.

Hva sier forskningen?

Torsk er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
100 kcal 425 kJ
Protein 22 g
Folat (B9) 13 µg
Jern 0.2 mg
Kalsium 18 mg
Vitamin D 0.8 µg
Omega-3 0.4 g
Vitamin B12 1.7 µg
Jod 325 µg
Sink 0.6 mg
Selen 36 µg
Vitamin A 8.0 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

FiskebollerForsiktighetFiskekakerForsiktighetFiskepinnerForsiktighetKveiteForsiktighetSeiForsiktighet