Kan gravide spise torsk?

Også kjent som: torskefilet, stekt i panne

Hva sier forskningen?

Torsk er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
100 kcal 425 kJ
Protein 22 g
Folat (B9) 13 µg
Jern 0.2 mg
Kalsium 18 mg
Vitamin D 0.8 µg
Omega-3 0.4 g
Vitamin B12 1.7 µg
Jod 325 µg
Sink 0.6 mg
Selen 36 µg
Vitamin A 8.0 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

FiskebollerForsiktighetFiskekakerForsiktighetFiskepinnerForsiktighetKveiteForsiktighetSeiForsiktighet