Kan gravide spise fiskekaker?

Også kjent som: fiskekaker, kjøpt

Fiskekaker er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.

Hva sier forskningen?

Fiskekaker er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
110 kcal 462 kJ
Protein 12 g
Folat (B9) 5.0 µg
Jern 0.2 mg
Kalsium 34 mg
Vitamin D 0 µg
Omega-3 0.5 g
Vitamin B12 1.0 µg
Jod 48 µg
Sink 0.3 mg
Selen 14 µg
Vitamin A 9.0 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

FiskebollerForsiktighetFiskepinnerForsiktighetSeiForsiktighetTorskForsiktighetLaks (gjennomstekt)TrygtKjøttkakerForsiktighet