Kan gravide spise fiskeboller?

Fiskeboller er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.

Hva sier forskningen?

Fiskeboller er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

120 kcal 510 kJ
Protein 9.5 g
Folat (B9) 6.0 µg
Jern 0.4 mg
Kalsium 20 mg
Vitamin D 0.2 µg
Omega-3 0.2 g
Jod 70 µg
Sink 0.3 mg
Selen 15 µg
Vitamin A 1.0 RAE

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert