Kan gravide spise hyse?

Hyse er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.

Hva sier forskningen?

Hyse er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
97 kcal 412 kJ
Protein 24 g
Folat (B9) 13 µg
Jern 0.1 mg
Kalsium 11 mg
Vitamin D 2.2 µg
Omega-3 0 g
Vitamin B12 2.3 µg
Jod 915 µg
Sink 0.5 mg
Selen 45 µg
Vitamin A 0 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

SeiForsiktighet