Kan min baby spise gresskarkjerner?

Hele gresskarkjerner bør ikke gis til små barn på grunn av kvelningsfare. Fra rundt ett års alder kan malte kjerner eller gresskarkjernesmør brukes i mat.

12m

Fra 12 måneder

Hele gresskarkjerner bør ikke gis til små barn på grunn av kvelningsfare. Fra rundt ett års alder kan malte kjerner eller gresskarkjernesmør brukes i mat. nhi.no helsedirektoratet.no

Veiledning

Små, harde matvarer kan lett sette seg fast i luftveiene hos små barn. Hele nøtter og frø bør ikke gis til barn under tre år. nhi.no

Malte gresskarkjerner eller gresskarkjernesmør kan blandes i grøt, yoghurt eller bakverk fra rundt ett års alder som næringsrikt tilskudd. helsedirektoratet.no

Gresskarkjerner gir magnesium, sink, jern og plantebasert omega-3 og kan bidra næringsmessig, men skal ikke erstatte hovedkilder som fisk og kjøtt. helsedirektoratet.no

Tilberedning for baby

Mal gresskarkjernene i kaffekvern eller kjøp ferdig gresskarkjernesmør. Bland inn i grøt, pannekaker, bakverk eller smoothies. helsedirektoratet.no

Hele kjerner bør ikke gis før barnet er tre–fire år og kan tygge og svelge små, harde matbiter trygt. nhi.no

Kvelningsrisiko

Høy

Allergiinformasjon

Gresskarkjerner står ikke på Mattilsynets liste over de 14 merkepliktige allergenene, men sjelden allergi kan forekomme. mattilsynet.no

Næringsinnhold per 100 g
585 kcal 2425 kJ
Protein 36 g
Folat (B9) 129 µg
Jern 7.4 mg
Kalsium 73 mg
Vitamin D 0 µg
Omega-3 0.1 g
Vitamin B12 0 µg
Jod 0 µg
Sink 5.0 mg
Selen 11 µg
Vitamin A 0 RAE
Vitamin C 2.0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Ofte stilte spørsmål

Når kan baby spise gresskarkjerner?

Malte kjerner eller gresskarkjernesmør fra rundt ett års alder. Hele kjerner først når barnet er tre–fire år. nhi.no helsedirektoratet.no