Kan gravide spise gås?

Også kjent som: fugl, fjørfe, gås, kjøtt med skinn, ovnsstekt, gås, kjøtt med skinn, rå, gås, kjøtt uten skinn, ovnsstekt, gås, kjøtt uten skinn, rå

Gås er trygt for gravide når det er gjennomstekt. Unngå rått eller halvstekt kjøtt.

Hva sier forskningen?

Gås er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
446 kcal 1853 kJ
Protein 38 g
Folat (B9) 5.0 µg
Jern 5.8 mg
Kalsium 29 mg
Vitamin D 0 µg
Omega-3 0.2 g
Vitamin B12 0.6 µg
Jod 11 µg
Sink 4.2 mg
Selen 35 µg
Vitamin A 17 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

AndForsiktighetHøneForsiktighetKalkunForsiktighetKyllingForsiktighetKyllingskinnForsiktighetReinsdyrskavForsiktighetRypeForsiktighet