Kan gravide spise kyllingskinn?

Kyllingskinn er trygt for gravide når det er gjennomstekt. Unngå rått eller halvstekt kjøtt.

Hva sier forskningen?

Kyllingskinn er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

383 kcal 1583 kJ
Folat (B9) 8.0 µg
Jern 0.6 mg
Kalsium 7.0 mg
Vitamin D 1.7 µg
Omega-3 0.7 g
Jod 22 µg
Sink 0.9 mg
Selen 11 µg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert