Kan gravide spise reinsdyrskav?

Reinsdyrskav er trygt for gravide når det er gjennomstekt. Unngå rått eller halvstekt kjøtt.

Hva sier forskningen?

Reinsdyrskav er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
149 kcal 623 kJ
Protein 20 g
Folat (B9) 2.0 µg
Jern 3.2 mg
Kalsium 7.0 mg
Vitamin D 0.3 µg
Omega-3 0.3 g
Vitamin B12 2.3 µg
Jod 8.0 µg
Sink 4.9 mg
Selen 11 µg
Vitamin A 7.0 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

AndForsiktighetGåsForsiktighetHøneForsiktighetKalkunForsiktighet