Kan gravide spise reinsdyrskav?

Reinsdyrskav – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Reinsdyrskav er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

149 kcal623 kJ
Protein
20 g
Folat (B9)
2.0 µg
Jern
3.2 mg
Kalsium
7.0 mg
Vitamin D
0.3 µg
Omega-3
0.3 g
Vitamin B12
2.3 µg
Jod
8.0 µg
Sink
4.9 mg
Selen
11 µg
Vitamin A
7.0 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert