Kan gravide spise chevre?
Chevre er en myk, modnet ost som gravide bør unngå på grunn av risiko for listeria.
Chevre
UNNGÅChevre er en myk, modnet ost som gravide bør unngå på grunn av risiko for listeria. helsenorge.no
Sist oppdatert: 2026-04-17
Hva sier forskningen?
Myke, modna oster som brie, camembert og chèvre bør unngås av gravide. helsenorge.no
Myke, modna oster har høyere fuktighet som gir listeriabakterier bedre vekstforhold, selv når de er laget av pasteurisert melk. helsenorge.no
Det kommer an på tilberedningen
✓
Gjennomvarmet (f.eks. bakt i ovn): Trygt
Myk ost som er gjennomvarmet til over 70°C er trygt for gravide. mattilsynet.no
Risikofaktorer
Næringsinnhold per 100 g
316 kcal 1308 kJ
Protein 15 g
Folat (B9) 82 µg
Jern 0.2 mg
Kalsium 64 mg
Vitamin D 0 µg
Omega-3 <0.1 g
Vitamin B12 0.8 µg
Jod 80 µg
Sink 0.5 mg
Selen 9.0 µg
Vitamin A 210 RAE
Vitamin C 0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet