Kan gravide spise camembert?
Camembert
UNNGÅUnngå kald camembert når du er gravid, også av pasteurisert melk. Den kan spises når den er varmet til over 70 °C. helsenorge.no mattilsynet.no
Sist oppdatert: 2026-10-27
Hva sier forskningen?
Unngå kald camembert og andre myke muggoster i svangerskapet. helsenorge.no
Myke, modna oster har høyere fuktighet som gir listeriabakterier bedre vekstforhold, selv når de er laget av pasteurisert melk. helsenorge.no
Det kommer an på tilberedningen
✓
Gjennomvarmet (f.eks. bakt i ovn): Trygt
Myk ost som er gjennomvarmet til over 70°C er trygt for gravide. mattilsynet.no
Risikofaktorer
Næringsinnhold per 100 g
302 kcal1253 kJ
- Protein
- 19 g
- Folat (B9)
- 51 µg
- Jern
- 0.1 mg
- Kalsium
- 450 mg
- Vitamin D
- 0 µg
- Omega-3
- 0.1 g
- Vitamin B12
- 0.9 µg
- Jod
- 33 µg
- Sink
- 2.5 mg
- Selen
- 10 µg
- Vitamin A
- 208 RAE
- Vitamin C
- 0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet