Kan gravide spise serranoskinke?

Serranoskinke

UNNGÅ

Serranoskinke er spekemat og bør unngås av gravide på grunn av risiko for listeria og toksoplasmose. helsenorge.no

Sist oppdatert: 2026-04-17

Spekemat er ikke varmebehandlet og kan inneholde listeriabakterier og Toxoplasma-parasitter. helsenorge.no

Gravide bør unngå spekemat som spekeskinke, fenalår, serranoskinke og parmaskinke. helsenorge.no

✓

Oppvarmet til over 70°C (f.eks. på pizza eller i varm rett): Trygt

Spekemat som er varmet opp til over 70°C er trygt for gravide. mattilsynet.no

262 kcal 1093 kJ

Jern 1.0 mg

Kalsium 16 mg

Vitamin D 0.6 µg

Jod 0 µg

Sink 2.3 mg

Selen 22 µg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet