Kan gravide spise reinsdyr?

Reinsdyr er trygt for gravide når det er gjennomstekt. Unngå rått eller halvstekt kjøtt.

Hva sier forskningen?

Reinsdyr er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
126 kcal 529 kJ
Protein 23 g
Folat (B9) 6.0 µg
Jern 3.7 mg
Kalsium 4.0 mg
Vitamin D 0 µg
Omega-3 0.1 g
Vitamin B12 3.8 µg
Jod 7.0 µg
Sink 5.3 mg
Selen 17 µg
Vitamin A 4.0 RAE
Vitamin C 12 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

ElgForsiktighetHareForsiktighetHjortForsiktighetHvalForsiktighetKalvForsiktighet