Kan gravide spise potet?

Også kjent som: haustpotet, høstpotet, saltet vann, lagringspotet

Potet – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Potet er trygt å spise under svangerskapet. mattilsynet.no helsenorge.no

Poteter er en god kilde til karbohydrater, kalium og vitamin C. mattilsynet.no helsenorge.no

Unngå grønne poteter da de kan inneholde solanin. mattilsynet.no helsenorge.no

Næringsinnhold per 100 g

84 kcal357 kJ
Protein
2.1 g
Folat (B9)
12 µg
Jern
0.8 mg
Kalsium
7.0 mg
Vitamin D
0 µg
Omega-3
<0.1 g
Vitamin B12
0 µg
Jod
1.0 µg
Sink
0.3 mg
Selen
0 µg
Vitamin A
0 RAE
Vitamin C
11 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert