Kan gravide spise kjøttkaker?

Kjøttkaker er trygt for gravide når det er gjennomstekt. Unngå rått eller halvstekt kjøtt.

Hva sier forskningen?

Kjøttkaker er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
177 kcal 737 kJ
Protein 12 g
Folat (B9) 4.0 µg
Jern 0.9 mg
Kalsium 35 mg
Vitamin D 0 µg
Omega-3 0.2 g
Vitamin B12 0.9 µg
Jod 3.0 µg
Sink 1.8 mg
Selen 8.0 µg
Vitamin A 6.0 RAE
Vitamin C 1.0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

KjøttdeigForsiktighetHamburgerForsiktighetMedisterkakerForsiktighetReinsdyrkakerForsiktighetFiskekakerForsiktighet