Kan gravide spise reinsdyrkaker?

Reinsdyrkaker er trygt for gravide når det er gjennomstekt. Unngå rått eller halvstekt kjøtt.

Hva sier forskningen?

Reinsdyrkaker er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
128 kcal 537 kJ
Protein 14 g
Folat (B9) 3.0 µg
Jern 1.9 mg
Kalsium 38 mg
Vitamin D 0.1 µg
Omega-3 <0.1 g
Vitamin B12 1.1 µg
Jod 7.0 µg
Sink 3.4 mg
Selen 9.0 µg
Vitamin A 3.0 RAE
Vitamin C 4.0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

BaconForsiktighetBaconposteiForsiktighetBayonneskinkeUnngåBlodpuddingForsiktighetKjøttkakerForsiktighet