Kan gravide spise hamburger?

Hamburger er trygt for gravide når det er gjennomstekt. Unngå rått eller halvstekt kjøtt.

Hva sier forskningen?

Hamburger er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
160 kcal 669 kJ
Protein 20 g
Folat (B9) 5.0 µg
Jern 2.1 mg
Kalsium 5.0 mg
Vitamin D 0.1 µg
Omega-3 <0.1 g
Vitamin B12 2.4 µg
Jod 2.0 µg
Sink 4.9 mg
Selen 8.0 µg
Vitamin A 14 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

KjøttdeigForsiktighetKjøttkakerForsiktighetBiffForsiktighetWienerpølseForsiktighet