Kan gravide spise ansjos?

Ansjos – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Ansjos er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no

Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

216 kcal903 kJ
Protein
13 g
Folat (B9)
5.0 µg
Jern
1.3 mg
Kalsium
99 mg
Vitamin D
0.2 µg
Omega-3
1.9 g
Vitamin B12
10 µg
Jod
16 µg
Sink
1.8 mg
Selen
20 µg
Vitamin A
54 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert