Kan gravide spise ansjos?
Ansjos er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.
Ansjos
VIS FORSIKTIGHETAnsjos er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat. mattilsynet.no
Sist oppdatert: 2026-04-18
Hva sier forskningen?
Ansjos er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no
Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no
Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no
Risikofaktorer
Næringsinnhold per 100 g
216 kcal 903 kJ
Protein 13 g
Folat (B9) 5.0 µg
Jern 1.3 mg
Kalsium 99 mg
Vitamin D 0.2 µg
Omega-3 1.9 g
Vitamin B12 10 µg
Jod 16 µg
Sink 1.8 mg
Selen 20 µg
Vitamin A 54 RAE
Vitamin C 0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet