Kan gravide spise ansjos?
Også kjent som: fiskepålegg, hermetikk, ansjos, hermetisk
Ansjos er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat.
Ansjos
VIS FORSIKTIGHETAnsjos er trygt for gravide når det er gjennomvarmet. Unngå rå sjømat. mattilsynet.no
Sist oppdatert: 2026-04-18
Hva sier forskningen?
Ansjos er trygt for gravide så lenge det er varmebehandlet til minst 70°C. mattilsynet.no
Rå sjømat kan inneholde listeria-bakterier og parasitter. mattilsynet.no
Enkelte fiskesorter kan inneholde kvikksølv, så varier fiskevalget ditt. mattilsynet.no
Risikofaktorer
Næringsinnhold per 100 g
216 kcal 903 kJ
Protein 13 g
Folat (B9) 5.0 µg
Jern 1.3 mg
Kalsium 99 mg
Vitamin D 0.2 µg
Omega-3 1.9 g
Vitamin B12 10 µg
Jod 16 µg
Sink 1.8 mg
Selen 20 µg
Vitamin A 54 RAE
Vitamin C 0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet