Kan gravide spise kalkunfilet?

Også kjent som: naturell/røkt

Kalkunfilet – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Kalkunfilet er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

88 kcal374 kJ
Protein
21 g
Folat (B9)
6.0 µg
Jern
0.3 mg
Kalsium
2.0 mg
Vitamin D
0 µg
Omega-3
<0.1 g
Vitamin B12
1.4 µg
Jod
0.5 µg
Sink
0.8 mg
Selen
0 µg
Vitamin A
2.0 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert