Kan gravide spise eggeplomme?
Eggeplomme
VIS FORSIKTIGHETEggeplomme er trygt for gravide når det er gjennomstekt eller gjennomkokt. mattilsynet.no
Sist oppdatert: 2026-04-18
Hva sier forskningen?
Eggeplomme er trygt for gravide så lenge det er gjennomvarmet. mattilsynet.no
Rå eller halvkokte egg kan inneholde salmonella-bakterier. mattilsynet.no
Unngå retter med rå egg som hjemmelaget majones, mousse og tiramisu. mattilsynet.no
Risikofaktorer
Næringsinnhold per 100 g
318 kcal 1317 kJ
Protein 16 g
Folat (B9) 114 µg
Jern 4.9 mg
Kalsium 127 mg
Vitamin D 7.5 µg
Omega-3 0.4 g
Vitamin B12 4.1 µg
Jod 186 µg
Sink 3.5 mg
Selen 45 µg
Vitamin A 414 RAE
Vitamin C 0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet