Kan gravide spise eggeplomme?
Eggeplomme
TRYGTEggeplomme fra pakkede norske, svenske, finske og danske egg er trygg for gravide, også rå eller bløtkokt. Gjennomvarm egg fra andre land eller av ukjent opprinnelse. mattilsynet.no
Sist oppdatert: 2026-10-28
Hva sier forskningen?
Pakkede norske egg kan spises rå fordi Norge har god salmonellastatus. Det samme gjelder pakkede egg fra Sverige, Finland og Danmark. mattilsynet.no
Egg fra andre land skal gjennomkokes eller gjennomstekes. Uemballerte egg kan ha usikker salmonellastatus. mattilsynet.no
Risikofaktorer
Næringsinnhold per 100 g
318 kcal1317 kJ
- Protein
- 16 g
- Folat (B9)
- 114 µg
- Jern
- 4.9 mg
- Kalsium
- 127 mg
- Vitamin D
- 7.5 µg
- Omega-3
- 0.4 g
- Vitamin B12
- 4.1 µg
- Jod
- 186 µg
- Sink
- 3.5 mg
- Selen
- 45 µg
- Vitamin A
- 414 RAE
- Vitamin C
- 0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet