Kan gravide spise eggerøre?

Eggerøre er trygt for gravide når det er gjennomstekt eller gjennomkokt.

Hva sier forskningen?

Eggerøre er trygt for gravide så lenge det er gjennomvarmet. mattilsynet.no

Rå eller halvkokte egg kan inneholde salmonella-bakterier. mattilsynet.no

Unngå retter med rå egg som hjemmelaget majones, mousse og tiramisu. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
157 kcal 653 kJ
Protein 12 g
Folat (B9) 31 µg
Jern 1.8 mg
Kalsium 62 mg
Vitamin D 2.3 µg
Omega-3 0.2 g
Vitamin B12 1.2 µg
Jod 56 µg
Sink 1.3 mg
Selen 20 µg
Vitamin A 157 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

EggForsiktighetEggedosisForsiktighetEggehviteForsiktighetEggeplommeForsiktighet