Kan gravide spise eggehvite?
Eggehvite
TRYGTPakket norsk eggehvite er trygg for gravide, også rå. Gjennomvarm egg fra andre land eller av ukjent opprinnelse. mattilsynet.no
Sist oppdatert: 2026-08-21
Hva sier forskningen?
Pakkede norske egg kan spises rå fordi Norge har god salmonellastatus. Det samme gjelder pakkede egg fra Sverige, Finland og Danmark. mattilsynet.no
Egg fra andre land skal gjennomkokes eller gjennomstekes. Uemballerte egg kan ha usikker salmonellastatus. mattilsynet.no
Risikofaktorer
Næringsinnhold per 100 g
42 kcal178 kJ
- Protein
- 10 g
- Folat (B9)
- 0.2 µg
- Jern
- 0 mg
- Kalsium
- 6.0 mg
- Vitamin D
- 0 µg
- Omega-3
- 0 g
- Vitamin B12
- 0 µg
- Jod
- 4.0 µg
- Sink
- 0 mg
- Selen
- 5.0 µg
- Vitamin A
- 0 RAE
- Vitamin C
- 0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet