Kan gravide spise eggedosis?

Hva sier forskningen?

Eggedosis lages av rått egg, men pakkede norske egg kan spises rå fra et salmonellaperspektiv. Det samme gjelder pakkede egg fra Sverige, Finland og Danmark. mattilsynet.no

Egg fra andre land eller av ukjent opprinnelse skal ikke brukes rå; velg pasteurisert egg. mattilsynet.no

Det kommer an på tilberedningen

Laget med pasteurisert egg: Trygt

Eggedosis laget med pasteurisert egg er trygt for gravide. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

207 kcal 870 kJ

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert