Kan gravide spise omelett?

Omelett – KI-generert illustrasjonsbilde.

Hva sier forskningen?

Pakkede norske egg kan spises rå fordi Norge har god salmonellastatus. Det samme gjelder pakkede egg fra Sverige, Finland og Danmark. mattilsynet.no

Omelett av egg fra andre land skal gjennomstekes. Uemballerte egg kan ha usikker salmonellastatus. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g

161 kcal668 kJ
Protein
13 g
Folat (B9)
33 µg
Jern
1.9 mg
Kalsium
62 mg
Vitamin D
2.4 µg
Omega-3
0.2 g
Vitamin B12
1.2 µg
Jod
59 µg
Sink
1.3 mg
Selen
21 µg
Vitamin A
159 RAE
Vitamin C
0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert