Kan gravide spise omelett?

Omelett er trygt for gravide når det er gjennomstekt eller gjennomkokt.

Hva sier forskningen?

Omelett er trygt for gravide så lenge det er gjennomvarmet. mattilsynet.no

Rå eller halvkokte egg kan inneholde salmonella-bakterier. mattilsynet.no

Unngå retter med rå egg som hjemmelaget majones, mousse og tiramisu. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
161 kcal 668 kJ
Protein 13 g
Folat (B9) 33 µg
Jern 1.9 mg
Kalsium 62 mg
Vitamin D 2.4 µg
Omega-3 0.2 g
Vitamin B12 1.2 µg
Jod 59 µg
Sink 1.3 mg
Selen 21 µg
Vitamin A 159 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

EggForsiktighetEggedosisForsiktighetEggehviteForsiktighetEggeplommeForsiktighet