Kan gravide spise storfe?

Også kjent som: bankekjøtt, steik, bogstek, entrecôte, flatbiff

Hva sier forskningen?

Storfe er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no

Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no

Risikofaktorer

Næringsinnhold per 100 g
159 kcal 668 kJ
Protein 28 g
Folat (B9) 7.0 µg
Jern 2.9 mg
Kalsium 5.0 mg
Vitamin D 0.1 µg
Omega-3 <0.1 g
Vitamin B12 1.1 µg
Jod 3.0 µg
Sink 5.4 mg
Selen 10 µg
Vitamin A 4.0 RAE
Vitamin C 0 mg

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet

Relatert

AndForsiktighetBaconForsiktighetBaconposteiForsiktighetBayonneskinkeUnngå