Kan gravide spise storfe?
Også kjent som: bankekjøtt, steik, bogstek, entrecôte, flatbiff
Storfe
VIS FORSIKTIGHETStorfe er trygt for gravide når det er gjennomstekt. Unngå rått eller halvstekt kjøtt. mattilsynet.no
Sist oppdatert: 2026-04-18
Hva sier forskningen?
Storfe er trygt å spise under svangerskapet så lenge det er gjennomvarmet til minst 70°C. mattilsynet.no
Rått eller halvstekt kjøtt kan inneholde Toxoplasma-parasitten og listeria-bakterier som kan være farlige for fosteret. mattilsynet.no
Risikofaktorer
Næringsinnhold per 100 g
159 kcal668 kJ
- Protein
- 28 g
- Folat (B9)
- 7.0 µg
- Jern
- 2.9 mg
- Kalsium
- 5.0 mg
- Vitamin D
- 0.1 µg
- Omega-3
- <0.1 g
- Vitamin B12
- 1.1 µg
- Jod
- 3.0 µg
- Sink
- 5.4 mg
- Selen
- 10 µg
- Vitamin A
- 4.0 RAE
- Vitamin C
- 0 mg
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet